post

Gå væk snue…ingefærshots.

Jeg er ved at være godt træt af at vi her hjemme render rundt og er konstant forkølede.
Siden Oliver startede i vuggestuen for over et år siden, har vi godt nok været meget syge herhjemme.
Ingefærshots har været den helt store trend længe. Jeg har bare ikke rigtig været overbevist og troede også det smagte forfærdenligt, men da vi var hjemme hos nogle venner fornylig smagte vi deres ingefærskots og jeg blev meget positiv overrasket. Jeg drikker det glædeligt hver dag hvis det kan holde sygdom for døren.

Du skal bruge:

  • 4 dl vand
  • 60 g ingefær
  • 3-4 citroner
  • 1 brev kamillete
  • 1 spsk. honning

Imens vandet begynder at koge, skræller du ingefæren og skærer den i tynde skiver.
Kom ingefæren i vandet og lad det koge i ca. 20 minutter.
Imens presser du citronerne.
Når de 20 minutter er gået tager du gryden af varmen og tilsætter citronsaften og tebrevet.
Lad blandingen køle lidt ned og tilsæt dernæst honningen.
Når det er blevet koldt sies det og kommes på flaske.
Opbevar det i køleskabet, så det er dejlig koldt når du drikker det.

Jeg har givet den gas igår og idag for at slå forkølelsen ned og det må have virket for har det fint her til aften. Så der skal allerede laves en ny portion imorgen(o:

post

Boller i karry med æbler og bulgur

Onsdag = fridag(o: Havde den dejligste fridag. Martin skulle først møde kl 9 så vi kunne nyde morgenmaden sammen alle sammen og det mest fantastiske, Oliver havde sovet HELE natten.
Han har i en lang periode vågnet mellem 3-5 gange om natten så man bliver så lykkelig når man vågner næste morgen og opdager at han har sovet igennem.
Det giver mere energi og overskud så håber det er hans nye stil(o;
Ellers blev dagen brugt på en hyggelig tur i Bilka, en gåtur i det dejlige vejr og der blev leget med nogle nye biler vi kom til at købe i Bilka. Read More

post

Ny bageviden.

Jeg holder utrolig meget af at bage brød og prøver hver gang at forbedre mine bageevner.
Jeg har bare ikke megen viden bag, men da jeg så denne bog fra Claus Meyer blev jeg straks interesseret.

Read More