post

Nogle gange synes jeg bare det er så svært at finde på nye spændende retter hele tiden, ihvertfald til hverdag da tiden også er knap.
Den anden dag satte jeg mig ned med en bunke opskriftbøger for at hente lidt inspiration.
Det resulterede i at jeg fik lavet en liste med en masse enkle retter, nogle tager lidt længere tid end andre, men nogle gange handler det også bare om lidt forberedelse.
Jeg møder som regel først ved 9:30 tiden så nogle gange når jeg at lave lidt om morgenen alt efter hvad Oliver tillader(o;
I morges valgte han f. eks at sove længe så der nåede jeg at forberede en fordej til nogle Ciabatta brød som jeg skal have i ovnen senere i aften. Jeg er jo gået bageamok lige for tiden, så der blev også bagt både brød og lækre cookies i weekenden, men virker nu ikke til at familien klager(o:

 Mad ideer:

  • Ommelet med en masse grøntsager ovenpå
  • Risotto evt. denne Ærterisotto
  • Pizza
  • Wok-retter
  • Stegte grøntsager med abrikos og cashewnødder
  • Spagetti kødsovs (den går man aldrig fejl af og den er fantastisk dagen efter eller til at fryse ned)
  • Club sandwich
  • Madtærter evt. denne Laksetærte
  • Fyldte peberfrugter
  • Cæsarsalad
  • Pasta Carbonara
  • Rødspættefilletter med hjemmelavede pomfritter og evt. denne lækre mangosalat
  • Krebinetter med dampede gulerødder og blomkål
  • Frikadeller med kartoffelsalat
  • Fish and chips ( skal vi altså snart have det smager så fantastisk)
  • Oksekødssuppe
  • Brændende kærlighed
  • Koteletter i fad
  • Boller i karry eller selleri

Håber I kan bruge mine ideer til lidt inspiration.
Kunne være hyggeligt hvis i selv havde nogle forslag så er i meget velkomne til at skrive en kommentar.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *